うまいもんBLOG

フォローする

  • HOME
  • 萩原章史 男の料理
  • スタッフブログ
  • 商品情報
  • お知らせ
  • お買物する

ANAORI kakugama 須田さんの新米

2021/10/23 萩原章史 男の料理

無農薬・無化学肥料栽培のササニシキ 加減がわからない初トライ 20分くらいで炊き上げ、15分くらい蒸らす 火加減を最初は中火で沸騰させ 途中...

須田さんの新米(JAS有機あきたこまち)

2019/12/2 萩原章史 男の料理

やっと新米 味噌汁、西秀の豆あじ干物 江戸前ちば海苔 柴漬け、大粒納豆 銀聖の塩イクラ 率直に凄くうまい! 秋田 由利本荘「須田さん...

私がいつも食べている須田さんの米

2018/10/9 萩原章史 男の料理

新米が届きました! 目刺しを焼いて 大粒納豆、京都の柴漬け、江戸前ちば海苔 大根の漬物、味噌汁 今日はササニシキの新米 ここ数年でブランド米と称すも...

夏季講習から戻った息子の昼食リクエスト

2022/8/8 萩原章史 男の料理

「お粥が食べたいです!」 須田さんのササニシキで四倍粥 米が踊る!良い感じだ! 城州白の梅干を顔のように置いて熱々をふうふう 「...

巨大黒アワビとブータン松茸

2022/8/4 男の料理の真髄, 萩原章史 男の料理

黒アワビは一番出汁と日本酒と少量の薄口醤油で 柔らかく炊いてある 肝は酒肴に取り除ける かまどさん電気で炊き上げる! 米は須田さ...

息子の小学校弁当

2022/7/29 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

樋口さんのキュウリ ミニトマト(かなり甘い) 枝付き枝豆の茹でたて 山形牛の熟成ランプ 須田さんの有機あきたこまちで酸っぱい梅干しのお結び もちろ...

息子の小学校弁当 1学期最後かな・・・

2022/7/26 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

城州白の酸っぱい梅干し 江戸前ちば海苔 米は須田さんのササニシキ 大きなお結び 軍鶏のもも肉を焼いて 京都の樋口さんのキュウリ サクランボはアメリ...

見るだけで酸っぱい!

2022/7/24 萩原章史 男の料理

息子の学校のイベントで妻と息子は朝昼兼用でお粥 城州白の梅干しで息子は食べる 梅干しを小さく分けるだけで唾液が・・・ 妻は辛口の紅鮭とタラコと梅干...

三河一色産の新仔鰻 小伴天の長田さん

2022/7/21 萩原章史 男の料理

いい状態の鰻を焼いたものが冷蔵で届き 気合入れてご飯(須田さんの有機あきたこまち)を炊き 滑子と葱の味噌汁と奈良漬を添え 1枚目はオーブントー...

日常の食 軍鶏・ナポリタン・餃子・お粥

2022/7/19 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

息子は「ごめんケンカシャモ」の♂のもも肉 ゲランドの塩だけでソテー  あっという間に完食 お替りを要求! 合計200g...

息子の小学校弁当 出来立てチャーシュー

2022/7/19 萩原章史 男の料理

枝豆は神風香 さくらんぼは山形の紅王 キュウリは京都の樋口さん ヒレ肉チャーシューは茨城の梅山豚 お結びは京都の城州白の梅干し 米は秋田の須田さんのサ...

うなぎ四代目菊川

2022/7/18 萩原章史 男の料理

湯煎で温めてからオーブントースターでカリッと焼いて ご飯は炊きたての須田さんの有機あきたこまち 味噌汁はなめこと豆腐と茗荷 味噌は八丁味噌 た...

息子の小学校弁当

2022/7/15 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

梅山豚のヒレ肉チャーシュー グリーンピース オレンジパプリカ ねぎ2種、本しめじ 米は須田さんのササニシキ 炒める油はTOKYO Xのラード キュウ...

息子の小学校弁当 今日で10歳

2022/7/13 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

山形牛の熟成ランプ120g 京都の樋口さんのキュウリ1本 黒崎茶豆とトマト 須田さんのあきたこまち 江戸前ちば海苔と自家製すっぱい梅干しでお結び...

  • First
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next
  • Last

最近の投稿

  • 日常の食
  • 息子の好物
  • 日常の食
  • アーモンド&温州みかん
  • 一日は赤いご飯
  • イカ墨パスタを食べてみたい 息子
  • 佐々木ファームのマトンのレバーでレバニラ

今月の人気記事

  • 下北半島の泊うに
  • 「アサヒガニ」を食す!店頭には置いてない希少な蟹
  • 昔のプリンスメロン 食べると幼少期の記憶が蘇る!
  • うまいもんドットコム開業21周年!
  • 野菜としての日本産マカの普及を目指す ~ベジマカ日記 vol.2~
  • 第1回 牛頭天王とは何者か?
  • 日本初上陸!加熱してもオメガ3がほとんど壊れないスーパーオイル「カメリナオイル」

カテゴリー

  • 疫病を制御する最強の神 牛頭天王とは何者か ‐ 鈴木耕太郎氏の連載コラム (11)
  • お知らせ (166)
    • 国産マカ便り-ベジマカ- (70)
  • 商品情報 (1,045)
    • メディアで紹介された商品 (20)
    • 新発売・販売再開 (36)
    • メルマガダイジェスト (93)
    • うまいもんレシピ (725)
    • 取材記録・産地からの便り (93)
    • 今日のいっぴん (13)
  • 萩原章史 男の料理 (5,321)
    • 老祓亭 おいはらいてい (48)
    • 神々の食 (87)
    • 「120歳現役」を妄想する男の生活 俺に老後はない! (3)
    • アラカンオヤジの小学校弁当 (276)
    • 男の料理の真髄 (5)
    • アラカンオヤジの幼稚園弁当 (358)
    • 自宅麺'sライフ (1,487)
    • ハイパワー!バイタミックス生活 (155)
    • 低速圧搾!スロージューサー生活 (129)
  • スタッフブログ (510)
    • うまいもん名物 食の会 (70)
    • うまかのある生活 (13)
    • 田中の広州日記 (12)
    • 三陸便り (45)

アーカイブ

  • 2022年8月
  • 2022年7月
  • 2022年6月
  • 2022年5月
  • 2022年4月
  • 2022年3月
  • 2022年2月
  • 2022年1月
  • 2021年12月
  • 2021年11月
  • 2021年10月
  • 2021年9月
  • 2021年8月
  • 2021年7月
  • 2021年6月
  • 2021年5月
  • 2021年4月
  • 2021年3月
  • 2021年2月
  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年8月
  • 2020年7月
  • 2020年6月
  • 2020年5月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2020年1月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年8月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年7月
  • 2017年6月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年3月
  • 2015年2月
  • 2015年1月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • 2014年10月
  • 2014年9月
  • 2014年8月
  • 2014年7月
  • 2014年6月
  • 2014年5月
  • 2014年4月
  • 2014年3月
  • 2014年2月
  • 2014年1月
  • 2013年12月
  • 2013年11月
  • 2013年10月
  • 2013年9月
  • 2013年8月
  • 2013年7月
  • 2013年6月
  • 2013年5月
  • 2013年4月
  • 2013年3月
  • 2013年2月
  • 2013年1月
  • 2012年12月
  • 2012年11月
  • 2012年10月
  • 2012年9月
  • 2012年8月
  • 2012年7月
  • 2012年6月
  • 2012年5月
  • 2012年4月
  • 2012年3月
  • 2012年2月
  • 2012年1月
  • 2011年12月
© 2011 うまいもんBLOG.