ANAORI kakugama 須田さんの新米 2021/10/23 萩原章史 男の料理 無農薬・無化学肥料栽培のササニシキ 加減がわからない初トライ 20分くらいで炊き上げ、15分くらい蒸らす 火加減を最初は中火で沸騰させ 途中...
須田さんの新米（JAS有機あきたこまち） 2019/12/2 萩原章史 男の料理 やっと新米 味噌汁、西秀の豆あじ干物 江戸前ちば海苔 柴漬け、大粒納豆 銀聖の塩イクラ 率直に凄くうまい！ 秋田 由利本荘「須田さん...
私がいつも食べている須田さんの米 2018/10/9 萩原章史 男の料理 新米が届きました！ 目刺しを焼いて 大粒納豆、京都の柴漬け、江戸前ちば海苔 大根の漬物、味噌汁 今日はササニシキの新米 ここ数年でブランド米と称すも...
夏季講習から戻った息子の昼食リクエスト 2022/8/8 萩原章史 男の料理 「お粥が食べたいです！」 須田さんのササニシキで四倍粥 米が踊る！良い感じだ！ 城州白の梅干を顔のように置いて熱々をふうふう 「...
巨大黒アワビとブータン松茸 2022/8/4 男の料理の真髄, 萩原章史 男の料理 黒アワビは一番出汁と日本酒と少量の薄口醤油で 柔らかく炊いてある 肝は酒肴に取り除ける かまどさん電気で炊き上げる！ 米は須田さ...
息子の小学校弁当 2022/7/29 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 樋口さんのキュウリ ミニトマト（かなり甘い） 枝付き枝豆の茹でたて 山形牛の熟成ランプ 須田さんの有機あきたこまちで酸っぱい梅干しのお結び もちろ...
息子の小学校弁当 1学期最後かな・・・ 2022/7/26 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 城州白の酸っぱい梅干し 江戸前ちば海苔 米は須田さんのササニシキ 大きなお結び 軍鶏のもも肉を焼いて 京都の樋口さんのキュウリ サクランボはアメリ...
見るだけで酸っぱい！ 2022/7/24 萩原章史 男の料理 息子の学校のイベントで妻と息子は朝昼兼用でお粥 城州白の梅干しで息子は食べる 梅干しを小さく分けるだけで唾液が・・・ 妻は辛口の紅鮭とタラコと梅干...
三河一色産の新仔鰻 小伴天の長田さん 2022/7/21 萩原章史 男の料理 いい状態の鰻を焼いたものが冷蔵で届き 気合入れてご飯（須田さんの有機あきたこまち）を炊き 滑子と葱の味噌汁と奈良漬を添え 1枚目はオーブントー...
日常の食 軍鶏・ナポリタン・餃子・お粥 2022/7/19 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 息子は「ごめんケンカシャモ」の♂のもも肉 ゲランドの塩だけでソテー あっという間に完食 お替りを要求！ 合計200g...
息子の小学校弁当 出来立てチャーシュー 2022/7/19 萩原章史 男の料理 枝豆は神風香 さくらんぼは山形の紅王 キュウリは京都の樋口さん ヒレ肉チャーシューは茨城の梅山豚 お結びは京都の城州白の梅干し 米は秋田の須田さんのサ...
うなぎ四代目菊川 2022/7/18 萩原章史 男の料理 湯煎で温めてからオーブントースターでカリッと焼いて ご飯は炊きたての須田さんの有機あきたこまち 味噌汁はなめこと豆腐と茗荷 味噌は八丁味噌 た...
息子の小学校弁当 2022/7/15 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 梅山豚のヒレ肉チャーシュー グリーンピース オレンジパプリカ ねぎ2種、本しめじ 米は須田さんのササニシキ 炒める油はTOKYO Xのラード キュウ...
息子の小学校弁当 今日で10歳 2022/7/13 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 山形牛の熟成ランプ120g 京都の樋口さんのキュウリ1本 黒崎茶豆とトマト 須田さんのあきたこまち 江戸前ちば海苔と自家製すっぱい梅干しでお結び...
