うまいもんBLOG

フォローする

  • HOME
  • 萩原章史 男の料理
  • スタッフブログ
  • 商品情報
  • お知らせ
  • お買物する

第7回 年神信仰と牛頭天王

2021/1/8 疫病を制御する最強の神 牛頭天王とは何者か ‐ 鈴木耕太郎氏の連載コラム

歳神とは あっという間に、1月8日。もう松の内も明けてしまいました……。 とはいえ、近畿など西日本では松の内とは1月15日の小正月までを指します。 そして...

息子の好物

2021/1/22 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

醤油ラーメン 最近は黄色の麺と白い麺が交互 チャーシューは梅山豚のもも ワカメたっぷり 枝豆 茹でたて・・ 「どうして冬なのに枝豆あるの?...

妻の体調維持のコールドプレスジュース

2021/1/21 萩原章史 男の料理, 低速圧搾!スロージューサー生活

我が家のライム、ニンジン2種 リンゴ3種、スイカの皮、セロリの芯 たっぷり1.5リットル これを飲んでいれば腸内環境もバッチリ!

厳寒期の畑 植物は強い 生命力を食す!うまい!

2021/1/20 萩原章史 男の料理

ブロッコリー コリアンダー ディル ルッコラ 辛味大根 梅が咲いた!早い! 樹上完熟ライム

我が家のいちご生活と無凍結たらこ

2021/1/19 スタッフブログ

こんにちは。食文化の山城です。 我が家の子供たちはいちごが大好きです。 双子たちが1歳半になり言葉もしゃべりはじめ、 「いちご~いちご~(ドミミではな...

妻の好物

2021/1/19 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

シャトーブリアン しっかり焼きのようでミディアムレア仕上げニンニクたっぷり! スンドゥブ 只管豆腐半丁、梅山豚、しらす、アサリなど 葱も2種類...

息子の小学校弁当

2021/1/18 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

餃子を焼きながら枝豆を茹でて トマトとキュウリを添えて完成! 餃子は主食!

普段の台所

2021/1/17 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

息子の朝食はご飯と味噌汁と 江戸前ちば海苔2枚 樋口さんの九条ねぎは太い! そしてうまい! 3種類の葱と深谷もやし250g金時人参などで ...

今年最初の息子の小学校弁当

2021/1/16 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理

軍鶏の唐揚げ お結びは酸っぱい梅干し入り2個 キュウリとトマト ウインク(ぶどう) 息子が肉汁や油がお結びにつくのを嫌がるので、 今回からホイ...

出汁は我が家の食のインフラ

2021/1/16 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

天然羅臼昆布と本枯れ節血合い抜きで一番出汁 妻のお雑煮は京野菜と蒲鉾 二番出汁は昆布と厚切り鰹節と伊吹いりこでパワーアップして 味噌煮込み...

息子の好物 寒いから汁が多い!

2021/1/15 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

温麺が好き!京野菜とグリーンピースと梅山豚 ほぼ毎日食べたいと言う! いちご大好き 醤油ラーメン好き(ほぼ支那そばで麺が黄色) ラー...

日常の自宅の食事 外食以上!

2021/1/15 萩原章史 男の料理

朝の妻と息子のフルーツ とちおとめ(苺)・こみつ(林檎) 焼き玄米ご飯と野菜たっぷり味噌汁 江戸前ちば海苔・酢茎 無塩の鯵の干物 大粒納豆に緑...

朝の台所

2021/1/14 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理

息子は朝からラーメン しめじ、グリーンピース(もちろん、鞘から出して) 梅山豚の切り落とし 樋口さんの九条ねぎ 麺は西山製麺の黄色中太 スープは一...

七草粥

2021/1/14 萩原章史 男の料理

春の七草 京都産をゲット 米は須田さんのJAS有機あきたこまち 妻と私は、たらことしらすと鮭と梅干しと鰹節と塩いくら 息子は梅干しだけ・・・ ...

手がねじれた・・・

2021/1/13 萩原章史 男の料理

冬場、道具や食器洗いにゴム手袋が欠かせない・・ どうしても右手用が先に穴が開くから 左手用が余ってしまう・・・ もったいないから右手で無理やり使うと ...

  • First
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next
  • Last

今月の人気記事

  • 鮟鱇どぶ汁の作り方(茨城県大洗の郷土料理)
  • 長崎産 巨大クエ鍋の準備の仕方
  • バイ静岡もそろそろ終盤
  • 「アサヒガニ」を食す!店頭には置いてない希少な蟹
  • 風間浦鮟鱇は刺身が美味 生あん肝も絶品!(2015/12/12 UP)
  • 第7回 年神信仰と牛頭天王
  • 車海老を鍋に入れて、美味しい紹興酒をドボドボ

カテゴリー

  • 疫病を制御する最強の神 牛頭天王とは何者か ‐ 鈴木耕太郎氏の連載コラム (8)
  • お知らせ (151)
    • 国産マカ便り-ベジマカ- (68)
  • 商品情報 (1,011)
    • メディアで紹介された商品 (19)
    • 新発売・販売再開 (35)
    • メルマガダイジェスト (93)
    • うまいもんレシピ (723)
    • 取材記録 (64)
    • 今日のいっぴん (13)
  • 萩原章史 男の料理 (4,505)
    • 男の料理の真髄 (4)
    • 老祓亭 おいはらいてい (46)
    • 神々の食 (68)
    • 「120歳現役」を妄想する男の生活 俺に老後はない! (3)
    • アラカンオヤジの小学校弁当 (127)
    • アラカンオヤジの幼稚園弁当 (358)
    • 自宅麺'sライフ (1,252)
    • ハイパワー!バイタミックス生活 (155)
    • 低速圧搾!スロージューサー生活 (122)
  • スタッフブログ (449)
    • うまいもん名物 食の会 (66)
    • うまかのある生活 (13)
    • 田中の広州日記 (12)
    • 三陸便り (45)

アーカイブ

  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年8月
  • 2020年7月
  • 2020年6月
  • 2020年5月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2020年1月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年8月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年7月
  • 2017年6月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年3月
  • 2015年2月
  • 2015年1月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • 2014年10月
  • 2014年9月
  • 2014年8月
  • 2014年7月
  • 2014年6月
  • 2014年5月
  • 2014年4月
  • 2014年3月
  • 2014年2月
  • 2014年1月
  • 2013年12月
  • 2013年11月
  • 2013年10月
  • 2013年9月
  • 2013年8月
  • 2013年7月
  • 2013年6月
  • 2013年5月
  • 2013年4月
  • 2013年3月
  • 2013年2月
  • 2013年1月
  • 2012年12月
  • 2012年11月
  • 2012年10月
  • 2012年9月
  • 2012年8月
  • 2012年7月
  • 2012年6月
  • 2012年5月
  • 2012年4月
  • 2012年3月
  • 2012年2月
  • 2012年1月
  • 2011年12月
© 2011 うまいもんBLOG.