牛頭天王の器 防疫・除疫の凄い神様 2020/7/6 萩原章史 男の料理 明治政府により徹底的に除かれた（廃仏毀釈） 江戸時代まで民衆から絶大な信仰を集めていた 疫病を除き、疫病を流行らせない力を持つ神様 それが牛頭天王 ...
日常の食 極める 2020/7/6 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 妻が作るナポリタン 癖になる味 神戸ビーフの牛丼 美味すぎる！ 立派な佐賀の芝海老を丁寧に下ごしらえしてグラタン これも物凄くうま...
日常の食 仕込み 2020/7/4 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 牛丼の仕込み！ トマトソースの仕込み完了！ 立派な釣り鯵は梅煮 出来たてのトマトソースで激辛激ウマペンネアラビアータ 立派な賀茂茄子...
日常の食 2020/7/3 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 フルーツトマトはトマトソースになる 都萬牛のサーロイン ちょっと脂が厳しいな。。。 辛口の紅鮭と無着色タラコを焼いて妻の朝食 シ...
北海道の時鮭と銀聖の塩いくら 絶品はらこ飯 2020/7/2 萩原章史 男の料理 時鮭に少し多めの塩をして冷蔵庫で寝かす 出てきた余分な水分を拭ってから 日本酒に10分ほど漬けておく 一番出汁に3種類の醤油と日本酒で味付けして ...
越生べに梅で梅干し 2020/7/1 萩原章史 男の料理 越生町のホームページによると 「越生べに梅」とは・・・ ・越生町に受け継がれ栽培されてきた固有の梅 ・果実は、香り高く薄皮で果肉が厚い ・完熟す...
今年は小粒 白鳳 2020/6/30 萩原章史 男の料理 昨年、ならせすぎたかな・・ でも、味も香りもとても良い！ 流石！神様の力！ 息子が果汁でベタベタになりながら むしゃぶりついている・・・ ...
息子の好物 子供っぽく無い 2020/6/30 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 納豆海苔巻きはベスト3には入るな・・ 豆ご飯も好き！畑のイチゴ添え 支那そば大好き 梅山豚のヒレ肉チャーシューとわかめ好き 手羽先の焼き鳥...
北谷稲荷神社の御祭神 2020/6/29 神々の食, 萩原章史 男の料理 宇迦之霊大神、大己貴大神、大宮比賣大神 神功皇后、大田大神 宇迦之霊大神（うかのみたまのおおかみ） 稲荷神の宇迦之御魂神 大己貴大神（おおなむち...
