私の日常の麺（麻婆ラーメン、吉田のうどん） 2018/8/31 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 麺は半玉 只管豆腐は2/3丁 白美人ねぎは2本 シメジを20本ほど それにオクラを5本 梅山豚のひき肉で作った肉味噌 そしてペンギン食堂の激辛石垣島...
スウェーデン製に駆逐された日本製ガスコンロ 2018/8/30 老祓亭 おいはらいてい, 萩原章史 男の料理 とても短命に終わったガス台 日本製の道具は良いものが多いけど、 ことガス台はダメ！ 私の老祓亭では役立たず！となり、お払い箱！
夏合宿から帰った息子の食事 2018/8/30 萩原章史 男の料理 大好物の餃子 ハイカロリーガスバーナーがうなりを上げている！ でも、焦がすと苦いと嫌がるので、浅めの焼き上がり 新宿高野のイチゴのショートケー...
普段の朝食 2018/8/29 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 息子はお結びと味噌汁、 最近はバターたっぷりトーストも好き 妻は麺または、 お結びと味噌汁みたいな和食 フルーツだけが多いかな・...
dancyu 元氣食堂 私の企画が書店に並びます！ 2018/8/28 老祓亭 おいはらいてい, お知らせ, 萩原章史 男の料理 8月31日に店頭に並びます！ 「dancyu元氣食堂」の詳細はこちら テーマは『肉とマカとテストステロン』 日本抗加齢医学会理事長の堀江重朗先生が監修...
焼き鳥＆焼き豚足 2018/8/28 萩原章史 男の料理 息子は軍鶏の手羽先 私と妻は焼き豚足 カリカリ、じゅわじゅわ、コリコリ、べとべと、トロトロ、モグモグ 焼き豚足は6つの顔を持つ美味 もっと焼けば...
朝の麺（半玉で2杯） 2018/8/27 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 野菜はたっぷり！ でも、麺は半分 激辛胡麻味噌ラーメンと あっさり麻婆ラーメン どちらもうまい！ 豆腐は只管豆腐 熱々で絶妙の食感の豆腐 ...
ある日の晩餐（鯵、蟹サラダ、ピッツァ） 2018/8/26 萩原章史 男の料理 淡路島の釣り鯵 捌いたけど、料理しなかった・・・ タラバガニとポテトチップスとクレソンとトマトのサラダ これはとてもシンプルに美味しい！ ピッ...
ホテイの焼き鳥缶詰 凄い！ 2018/8/26 萩原章史 男の料理 静岡の実家に帰省した際、東名高速のSAで発見！ 馬鹿げているけど、買ってしまった・・・ 非常食にも良いかな・・・ 買ったことを肯定するために色々と言い...
梅山豚のヒレ肉チャーシューは常備菜 2018/8/25 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 私は自分で色々なラーメンを作るから このチャーシューは必須アイテム もちろん、タンメンや酸辣湯麺や麻婆ラーメンには入れないけど、 支那そばとか...
熟成ランプ ベジマカピクルス添え 2018/8/24 萩原章史 男の料理 オリーブオイルでじっくり焼いたニンニクチップ ベジマカのピクルス 古里さんの熟成ランプ 2日続けて食べちゃう ベジマカのおかげか、かなりワイン飲んでも...
