うまい麺は美しい！ 2019/2/28 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 妻の朝食の蕎麦 山菜の天婦羅とたっぷり葱 それに庭から摘んできた梅の花 たった一輪でも香りが素晴らしい！ 私の朝食はきのこ蕎麦 椎茸・舞茸・滑...
息子の食事（お粥とトースト） 2019/2/28 萩原章史 男の料理 夕食 『さむいからおかゆがたべたい！』息子 須田さんの有機あきたこまちでお粥 酸っぱい梅干しでもりもり食べている お粥は好物 やっぱり爺臭いな・...
大きなバチマグロの中トロ 2019/2/27 萩原章史 男の料理 実際には赤身と中トロと大トロの境目 たっぷりの山葵と大葉 醤油はちょい付け このくらいになるとバチマグロも馬鹿にしたもんじゃない・・ 芋焼酎...
とれとれ生わかめ 鳴門から届いた！ 2019/2/27 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ さっと洗って沸騰するお湯に潜らせるだけ！ あ〜ら不思議！ 息子が驚いている！どうして色が違うのか？ 茶色が緑！1秒2秒で十分！ 氷水にとって食べ...
うまい麺は見た目も力がある！ 2019/2/27 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 江戸前ちば海苔に隠れる支那そば 巨大チャーシューに隠れる醤油ラーメン オレンジ白菜と千寿葱に隠れる塩ラーメン 深谷葱と九条葱の蕎麦 軍鶏の...
かまどさん電気で一足早い春を満喫 2019/2/26 萩原章史 男の料理 熊本の筍でご飯 一番出汁に塩と日本酒と濃口醤油と薄口醬油で 薄味で整えただけ！ ほんの少量の細かく刻んだ油揚げが ご飯にコクを加えている ...
息子の幼稚園弁当（チャーシュー） 2019/2/26 アラカンオヤジの幼稚園弁当, 萩原章史 男の料理 息子の好物の梅山豚のヒレ肉チャーシュー 我ながら完璧な火のとおり具合 酸っぱい梅干しのお結び2個 マイクロトマトと茹でたて蚕豆 食べてくるかな・...
凄い！オロブロンコ 2019/2/25 萩原章史 男の料理 カリフォルニアの真ん中あたりの砂漠の圃場で 通常より3ケ月〜4ケ月長く樹上で熟成させた まさに究極の柑橘！ 砂漠の圧倒的な日照が 猛烈に甘くてう...
息子と妻の朝食 2019/2/25 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 息子は『さむいからみそラーメンにする！』 葱とグリーンピースと梅山豚たっぷり！ 汁まで完食！ 妻はなめこ汁とお結びをリクエスト 海苔は江戸前ちば...
実家（静岡県島田市） 2019/2/24 萩原章史 男の料理 裏山にはたくさんの杉の花・・恐ろしい 既にかなり来ている！ 2月でも、たくさん柚子がなっている！収穫して渋谷に持ち帰ろう 島田市民のソールフード、...
珍しくお腹がゆるい息子 2019/2/24 萩原章史 男の料理 土鍋でお粥を炊いて 酸っぱい梅干しを添えたら4分の1合 完食 『おとうさん おかゆさいこう！』 翌日はすっかり良くなり 納豆海苔巻きをあっという...
朝の台所（イベリコ豚、トマトソース、ガーリックトースト） 2019/2/23 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 イベリコ豚のベジョータの肩ロース 日立の真空チルド冷蔵庫に12日間 全くドリップ出ていない・・冷蔵肉は冷凍とは違う！ ローストポーク用にマリネして真空...
息子の幼稚園弁当（イベリコ豚炒飯） 2019/2/23 アラカンオヤジの幼稚園弁当, 萩原章史 男の料理 イベリコ豚のベジョータの 肩ロースで作ったチャーシュー しめじ、グリーンピース、千寿葱で炒飯 添え物はマイクロトマトと大粒ブロッコリー 食べてく...
