息子の幼稚園弁当（太刀魚の塩焼き） 2018/10/31 アラカンオヤジの幼稚園弁当, 萩原章史 男の料理 骨をはずして5枚おろしにして 金串を打って、直火の強火の遠火で一気に焼く！ 酸っぱい梅干しの大きなお結び1個 ブドウはオリエンタルスター ...
ご飯が止まらない！ 2018/10/30 萩原章史 男の料理 須田さんのササニシキ 炎舞炊きがピカピカのご飯にしてくれます！ スンドゥブ 豆腐は三之助のふわふわ しめじ、白美人ねぎ、生の唐辛子 梅山豚、卵...
息子の幼稚園弁当（比内地鶏唐揚げ） 2018/10/30 アラカンオヤジの幼稚園弁当, 萩原章史 男の料理 鶏の唐揚げは息子の好きなメニュー トマト、キュウリ 今日は酸っぱい梅干しのお結びを 細長い大きめ1個にしてみた！ 食べて来るかな・・・
炎舞炊き 鉄釜おこげ すごい！ 2018/10/29 萩原章史 男の料理 おこげの歯ごたえがすごい！ 須田さんのコシヒカリの食感が餅のように・・・ 戻り鰹を山盛り 糠漬けと味噌汁で大満足 この炊飯器は半端ない・・・！ ...
圧巻のパワーランチ（ベジマカカレーとホウレン草） 2018/10/28 萩原章史 男の料理, 国産マカ便り-ベジマカ- デリーのラムキーマカレー ベジマカ入りに 生のベジマカを大量にスライスしてオン！ さらに緑の一番星（卵）を投入！ さらにポパイじゃないけど、茹でたほうれん...
ベジマカ（生マカ）のある台所 2018/10/27 萩原章史 男の料理, 国産マカ便り-ベジマカ- デリーのベジマカ・黒ウコンのラムキーマカレーに ベジマカスライスでパワーアップ さらに、途中で追いベジマカ 体温がぐんぐん上がるのがわかる！ 凄...
麺’sライフ 2018/10/27 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 担々麺 味噌チャーシュー麺（TOKYOXのロースチャーシュー） 塩ラーメン 麻婆ラーメン 味噌煮込みうどん 畑の緑の葱がうまい ...
疲れた時には肉をたらふく食べたい 2018/10/26 スタッフブログ こんにちは。食文化スタッフの山城です。 先日、東京卸売市場の築地から豊洲への移転に合わせ、 弊社株式会社食文化も築地の事務所から 一部メンバーは9...
息子の幼稚園弁当（田舎庵の鰻） 2018/10/26 アラカンオヤジの幼稚園弁当, 萩原章史 男の料理 ササニシキを小さな四角のお結びにして、 小さく切った田舎庵の鰻をのせて握る 弁当箱に詰め、仕切り板は茹でた絹さやエンドウ 好物のキュウリを詰めて完成！ ...
豊洲市場から届いた大間まぐろ 2018/10/26 萩原章史 男の料理 皮付きなので、皮をそいで寿司にする！ 妻の夕ご飯 ちょっとシャリが大きくなったな・・・ 切りつけた枚数に寿司飯を残さないように握ったら ちょっと...
息子の好物（はらみ、バナナ、りんご） 2018/10/25 萩原章史 男の料理 鹿角短角牛のはらみを炭火で焼いて 炎舞炊き（炊飯器）で炊いた須田さんのササニシキの上に乗せ わしわし食べて 『おとうさん はらみもごはんもおい...
久しぶりに讃岐味噌煮込みうどん 2018/10/25 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 寒くなってくると、猛烈に食べたくなる逸品！ 一般的に販売されている味噌煮込みうどんが軟弱に感じるパワー！ 油揚げ、大根、しめじ、葱、白菜 野菜は全部で...
