息子の小学校弁当 今日は遠足 2020/11/30 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 歩いて30分ほどの場所にある公園までプチ遠足 比内地鶏の唐揚げ 酸っぱい梅干しのお結び2個 キュウリとトマトを添えて完成！
妻が好きなもの 2020/11/30 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 太刀魚の梅煮 一番出汁とごくごく少量の醤油3種 日本酒と自家製の梅干し（塩分20％で漬けた城州白） これだけで非常にうまい！ それだけに出汁と梅...
息子の好物 2020/11/29 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 恐竜パスタ 自家製のトマトソースがお気に入り 銀聖の塩いくらで いくら海苔巻き 聖護院大根の味噌汁も好き 畑で収穫したブラックベリーのジャムト...
簡単調理とは程遠い日常の料理 2020/11/29 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 海老芋と聖護院大根と金時人参と梅山豚と牛蒡・・ で豚汁を仕込む！ 出汁は羅臼昆布の出汁と二番出汁の混合 山形牛のテールシチュー 軍鶏のが...
息子の小学校弁当（炒飯） 2020/11/28 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 無凍結の茹でタラバガニ 梅山豚のヒレ肉チャーシュー しめじと葱2種 味付けは2種類の塩とコショウ 日本酒とチャーシュー煮汁と胡麻油 キュウ...
これ凄い！フジオーのサットレール 2020/11/28 萩原章史 男の料理 レンジフード換気扇メーカーが開発した専用洗剤 が染み込んだシート 松ヤニを使っているみたい・・・ 我が家のごついガス台のフードも換気扇も一拭きでピカピ...
息子の小学校弁当 土田さんの比内地鶏 2020/11/27 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 骨つきもも肉を3日マリネした唐揚げメイン お結びは酸っぱい梅干し入り2個 枝豆は京都の紫ずきん キュウリとトマトを添えて完成！ 「土田農場の比内...
麺 ‘s ライフ 2020/11/27 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 只管豆腐たっぷりの麻婆ラーメン 葱もたっぷり！激辛激ウマ 野菜500gの味噌ラーメン 麺は半玉 たっぷりの食べるラー油で激辛に 畑の九条ねぎ...
第5回 祇園社祭神としてのスサノヲ（前篇） 2020/11/26 疫病を制御する最強の神 牛頭天王とは何者か ‐ 鈴木耕太郎氏の連載コラム またしても更新するまでに時間を空けてしまいました。申し訳ありません。 先日、買って半年のノートPCが故障してしまい、失意の底におりました……。 皆様、いかが...
息子とこみつ 2020/11/26 萩原章史 男の料理 初入荷のこみつ（蜜入りの凄いリンゴ） 息子が食べたがるので渡したところ 先ずは匂いをクンクン 「すごくいいにおい！」 かじっていると蜜が見えてき...
日常の食 新しい鍋も 2020/11/26 萩原章史 男の料理 つまみとろろ汁 これは妻が好き 梅山豚のヒレカツサンド 土田さんの比内地鶏の手羽 塩胡椒とガーリックを効かせて グリルパンでじっくり焼く ...
息子の好物 2020/11/25 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 梅山豚のヒレ肉チャーシュー味噌ラーメン 西山製麺の黄色い麺をリクエスト！ やっぱり味噌ラーメンは黄色い麺だと言っている・・・ 酸っぱい梅干しのお結...
日常の食 2020/11/25 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 猛烈にうまいスンドゥブ もちろん、辛い！ 麦飯との相性もバッチリ、ぬか漬けもあう！ 小ぶりの鮑を2個 バターソテー肝醤油ぞえ 摘みたての...
