日常の食 調味料は限界まで少なく! 2020/10/31 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 軍鶏の水炊き 羅臼昆布の昆布水に少量の米 日本酒たっぷりでひたすらアクを取って煮るだけ 妻の好物 クラウンメロンの種から出てきたメロン 小メロ...
息子の恐竜愛 2020/10/31 萩原章史 男の料理 妻にプレゼントする!と言いながら、作っている しかし、この色彩感覚はある意味で特技だな・・・ 恐竜が絡むと異彩を放つ! 日常の勉強はさっぱりなのに(苦...
がんばろう!静岡プロジェクト、なお活用中! 2020/10/30 スタッフブログ こんにちは。食文化の山城です。 対象商品は送料無料!クーポン利用で20%オフ!!でおなじみの がんばろう!静岡プロジェクトに新商品が登場したので購入して...
息子の小学校弁当 チャーハン 2020/10/30 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 梅山豚のヒレ肉チャーシュー 帆立貝、しめじ、ねぎ2種、ご飯は京都のコシヒカリ 絶品チャーハン 黒崎茶豆は茹でたて シャインマスカットとトマトを添...
土田さんの比内地鶏(第三話)親子丼 2020/10/29 萩原章史 男の料理 美しいムネ肉 たっぷりの一番出汁にたっぷりの日本酒 たっぷりの玉ねぎ 3種類の醤油で味付け かなり減塩でも旨味が凄いから良い味になる! 卵も土...
リベルタこども食堂さんでお弁当配布見学 2020/10/29 スタッフブログ こんにちは。食文化の山城です。 現在食文化では、「食べて応援!学校給食キャンペーン」で過去に扱って もうサイトでは販売することができない食材を こども...
息子の好物 2020/10/29 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 金胡麻の胡麻塩を作って 赤いご飯の小さいお結びを作って お味噌汁も添える 恐竜パスタ 大好き ミニチュアのシュラスコみたいなランプステー...
土田さんの比内地鶏(第二話)解体して仕込む 2020/10/28 萩原章史 男の料理 久しぶりにモミジがついた丸鶏 モミジ、首、余分な皮などを切り取り スープの中にぶち込む 半割りにして半羽をぶつ切り 11種類の秘伝?のス...
JA水戸 超特大 マスクメロン 2020/10/28 萩原章史 男の料理 2kgがリミットの秤では無理! 2.5kgくらいはある・・・ 8分の1を切り出し、食べやすく切っても 自重で広がってしまう・・・ お腹いっぱ...
息子の小学校弁当 2020/10/27 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 餃子が好きな息子 梅山豚の餃子と酸っぱい梅干しのお結び2個 黒崎茶豆とキュウリとトマト 最近はあまり食欲ないのか 残すことが多い・・・
日常の食 お粥とカキフライ 2020/10/26 萩原章史 男の料理 辛口の紅鮭を焼いて 京丹後のコシヒカリでお粥 しらすと本枯れ節と自家製梅干しも添える 本当に美味しい! カキフライは妻の準備で 揚げ場...