息子の小学校弁当(本鮪の大トロ漬け焼き) 2019/5/30 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 ウルル(エアーズロック)のような塊 1分ほど濃口醤油で漬けにして テフロンのフライパンで焼く 船橋の枝豆を茹で、 梅干しと紅鮭でお結び各一個を握...
日常の食 野菜が多い 2019/5/30 萩原章史 男の料理 地味に蕗の煮物と高野豆腐の煮物 いも焼酎ロック 北海道産の極太アスパラガス 太いのは1本140グラムくらいある・・ 丁寧に下ごしらえして ...
朝の台所(今日は赤いご飯) 2019/5/29 萩原章史 男の料理 大角豆ご飯がうまく炊けた 息子は滑子と葱と油揚げの味噌汁 小さな赤いご飯のごま塩結びを2個 妻は赤いご飯に梅干しを入れた胡麻塩結び 濃く...
息子の小学校弁当(軍鶏の唐揚げ) 2019/5/28 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 船橋の葉付き枝豆を弁当の分だけ茹でて 軍鶏の胸肉の唐揚げを揚げて お結びは酸っぱい梅干し 米は須田さんの有機あきたこまち 江戸前ちば海苔 ブド...
1,082グラム 我が家のイチゴジャム 2019/5/27 萩原章史 男の料理 今シーズン2度目のジャム作り 息子のトーストで大活躍 ジャム作りは妻の担当 砂糖はテン菜糖 無農薬・無化学肥料栽培のいちご 品種はおおきみ...
息子の小学校弁当(二日目にして手抜き) 2019/5/27 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 昨日、丸一日、ずっと料理していたせいもあり、 ちょっと起きるのが遅かったかな・・・ 梅干しと紅鮭のお結びを各2個 好物のきゅうりを入れただけ・・ あ~我...
放牧黒毛和牛 2019/5/26 商品情報, 萩原章史 男の料理 軍鶏を主体にじっくりと煮詰めたブイヨンで 肩ロースは濃厚・激ウマビーフシチューに サーロインはローストビーフ いい感じで焼けた! ...
タイの食 2019/5/26 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 タイフェスティバルで生鮮のタイの野菜を色々購入 タイのバジルとプリッキーヌで激辛の車海老 ガーリックをきかせいい感じ! パクチーは畑から 激辛の...
息子のメロン好き 2019/5/24 萩原章史 男の料理 小玉のアンデスメロンを半割り ワタと種と果汁はメロンの器の下に入れてある 種とワタと果汁の海を見て 息子曰く「これはアマゾン川と似ている」 ...