和の食

萩原章史 男の料理


シンプルに塩ゆでしたながらみ

うまく茹だった!

羅臼昆布と本枯れ節血合い抜きで

一番だし

筍の下ごしらえ(石川県)

一番出汁で妻の朝食(お吸い物)

二番出汁で浅蜊の味噌汁

一番出汁できつねうどん

野菜と薬味たっぷりで蕎麦

どれも和のテーストで飽きがこない うまい!

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