2/29配信 希少になってしまった三陸産の毛蟹を堪能 2012/2/29 メルマガダイジェスト ━2月29日配信━━━━━━━━ うまいもんドットコム 萩原章史 一押し！３匹で合計１kg以上 ３,５００円 津波被害で漁船の数が激減したの...
Spring has come 新商品:桜のロールケーキ 2012/2/28 スタッフブログ 三寒四温を経てやってくる春の足音。 昨日の東京は、冷たい風が強く吹き荒び、夜半にかけて強く冷え込みました。 一体、今何寒目であろうか・・待ち遠しい春の季...
大時化、そして朝食 2012/2/27 スタッフブログ, 三陸便り 昨日、一昨日と天候は大荒れ。もちろん波も高く、志津川市場のセリは寂しい状態になりました。 メカブ数袋とマコガレイ、エイとタコが数枚という入荷です。 ...
三陸の商品を全国へ ～その②～ 2012/2/26 スタッフブログ, 三陸便り 先日、石巻市にあるマリンプロ㈱さんへ、お伺いいたしました。 今回も三陸の商品を全国販売するための打ち合わせです。 そこで、以前よりご提案頂いたのが、...
【名前が器】老舗料亭 古串屋のポン酢 新登場！ 2012/2/26 スタッフブログ 何とも武骨な佇まい。 写真に納まると、まるで静物画のように得体の知れぬ存在感を醸し出します。 「彩りも料理の内」 その思想に逆行するかのよ...
三陸の商品を全国へ ～その①～ 2012/2/25 スタッフブログ, 三陸便り 最近は、三陸ある企業さんと話をする機会が増えました。 その中でも先日、宮城県の気仙沼市で陶芸家として活躍されている「高前田乾隆窯（けんりゅうがま）」の「斎...
2/24配信 臭いは皆無 阿部さんの「上質な猪肉」 2012/2/25 メルマガダイジェスト ━2月24日配信━━━━━━━━ うまいもんドットコム 萩原章史 一押し！猪肉は10日以上の熟成を経て濃厚な美味に！ ☆ 38ヵ月間がどんな...
築地魚河岸から新商品が続々登場！ 2012/2/24 スタッフブログ 「築地市場のものは一級品」 プロの間でこう言われているのは、日本最大の取扱高を誇る築地市場ならでは。 数多くの荷の中から、一級品を競り落とす。 そ...
2/23配信 萩原「良い仕事してる」寿司屋の酒肴セット 2012/2/24 メルマガダイジェスト ━2月23日配信━━━━━━━━ うまいもんドットコム 萩原章史 一押し！築地市場から寿司屋の酒肴的メニュー 美味しい魚の〆ものはデパ地下と...
ややオレンジ寄りの「プリンス清見」新登場！ 2012/2/23 スタッフブログ 宮川早生（みかん）×（トロビタ）オレンジ この掛け合わせによって、和製オレンジの代表作、「清見タンゴール」が生まれました。 多汁ですっきりとした味わい。...
2/22配信 熊本あか牛メルマガ 2012/2/22 メルマガダイジェスト ━2月22日配信━━━━━━━━ うまいもんドットコム本日の一押し！ ～ 今年熊本が全県を挙げて取り組んでいる幻の褐毛和種『熊本あか牛』 、...
じゃがいもＬＯＶＥ！ 2012/2/17 商品情報, スタッフブログ 先日（1/30）お伝え致しましたブログ。 「色とりどりのじゃが芋」というタイトルで書いたのですが、 そのブログが・・・ うまいもんドットコムの特集...
