今日のVitamixは違ったテースト そういえば、今年は花粉症が消えた！ 2013/3/29 萩原章史 男の料理, ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ ぶどう、黄金柑、はまさき、みかん、ネーブル、伊予かん りんご、いちご、パプリカ、アボガド、小松菜、人参、 キウイ、セロリ、パセリ、ロケット草、金ゴマ、アーモ...
今年初めてのわらび 2013/3/28 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 炭の消壺の灰を使ってわらびの灰汁を抜き、 シャリシャリ感があるわらびを楽しみます。 鰹節と醤油だけが一番です。 たたきにしても美味しいです。 ...
山勇畜産の飛騨牛 A5のランプ（450g)カット 2013/3/25 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 前にもご紹介しましたが、この肉は本当に美味しいです。 今回は焼いた面に少しだけすったニンニクを塗って香ばしく焼きました。 味付けは塩コショウのみ。...
こんな感じでVitamixのパワー炸裂 2013/3/25 萩原章史 男の料理, ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ 今日は トマト、りんご、柿、ぶどう、みかん、いちご、ざくろ、 キャベツ、セロリ、プチベール、島にんじん、パプリカ、アボガド、 ロケット草、ミント、イタリ...
今日のVitamix 2013/3/21 ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ ぶどう、りんご、柿、いちご、はるみ、トマト、アボガド、プチベール ザクロ、キャベツ、人参、パプリカ、小松菜、ロケット草、 アーモンド、松の実、金ゴマ、パセリ...
今日のVitamix 2013/3/19 萩原章史 男の料理, ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ ぶどう、りんご、柿、いちご、はるみ、キウイ、 ザクロ、キャベツ、人参、パプリカ、蕪の茎、ロケット草、 アーモンド、松の実、金ゴマ、パセリ、ミント、 黒酢 ...
筍と木の芽 2013/3/19 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 下茹でした筍を使います。 吸い物くらいに味付けした一番出汁（ひたひたくらいで十分） に筍の先の方を入れ、炒り煮のようにします。 水分が飛んだら...
春は飛び魚がうまい！ 2013/3/18 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 三枚におろして、日本酒と醤油（１：２くらい）で漬けます。 ２～３時間でトロッとした感じになります。 これが何とも言えず美味しいです。 熱々ご飯でも寿...
青森 十三湖のしじみ 2013/3/18 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 大粒です！ １％くらいの水で砂だしして、定番の味噌汁です。 昆布出汁だけで十分に美味しいです。 葱と三つ葉がよくあいます。 青森十三湖...
今日のVitamixは強力！ 2013/3/18 萩原章史 男の料理, ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ たっぷりトマト、ぶどう、りんご、みかん、はるみ、いちご、キウイ ザクロ、キャベツ、蕪の茎、プチベール、ロケット草 パプリカ、人参、セロリ、パセリ、アーモンド...
毎日、たっぷり糠漬け 2013/3/16 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 毎日、糠床をかき混ぜて、色々な野菜を漬けています。 特に白菜の芯に近い部分は甘くておいしいです。 きゅうり、蕪も定番。 毎日、糠漬けは２００ｇ以上食べてい...
今日のVitamixはトマトたっぷり 2013/3/15 萩原章史 男の料理, ハイパワー！バイタミックス生活, うまいもんレシピ 最近、トマトが安くなったので、箱で買って、たっぷり使います。 トマト、みかん、りんご、キウイ、キャベツ ぶどう、イチゴ、蕪の茎、ロケット草、パプリカ、...
本格インド料理のレシピでチキンカレー 2013/3/14 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 玉ねぎ3個、トマト1個 鶏肉、コリアンダー、ターメリック、チリ、クミン、ガラムマサラ 塩 今回は骨付き肉でないので、チキンスープ（比内地鶏と名古屋コーチンの...
フルーツ盛り 2013/3/13 萩原章史 男の料理, うまいもんレシピ 沖縄で買ってきたパッションフルーツ 福岡のあまおう 熊本のデコポン 日本のフルーツは美味しい！ 築地市場のフルーツ＆野菜コチラ!から
