毎日、たっぷり糠漬け

毎日、糠床をかき混ぜて、色々な野菜を漬けています。
特に白菜の芯に近い部分は甘くておいしいです。
きゅうり、蕪も定番。
毎日、糠漬けは２００ｇ以上食べています。
醤油はかけないで、食事の最初にたっぷり食べて、
それから他の料理を食べるようにしています。

いい感じです。
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