日常の食 調味料は限界まで少なく!


軍鶏の水炊き
羅臼昆布の昆布水に少量の米
日本酒たっぷりでひたすらアクを取って煮るだけ
妻の好物

クラウンメロンの種から出てきたメロン
小メロンの浅漬け(妻の作)

これはうまい!

梅山豚の豚汁うどん
麺は半玉 朝食にちょうど良い!

丹波摂津の松茸の松茸ご飯
息子のお弁当用(松茸は彼は食べない・・)
ご飯が大好き!