凄い!オロブロンコ

萩原章史 男の料理


カリフォルニアの真ん中あたりの砂漠の圃場で
通常より3ケ月〜4ケ月長く樹上で熟成させた
まさに究極の柑橘!

砂漠の圧倒的な日照が
猛烈に甘くてうまい柑橘に育てている!

これは日本の柑橘とは別次元かな・・

私が11年間、住んでいた場所から車で3時間くらいの場所
エドワーズ空軍基地の北あたり

糖度は17度くらいあるかな・・
ジューシーで香りも素晴らしい
黄色柑橘のイメージが変るくらいのインパクト!

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP