クリガニから丁寧に身を取り出し
梅山豚のヒレとロースのチャーシューを刻み
葱は2種類、グリーンピース、緑の一番星（卵）
椎茸半分、ニンニクと生姜少々
ホタテ貝、ご飯は須田さんのササニシキ
根菜の中華スープ
無添加の沢庵と酢茎を添えて完成！
絶品！
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