300度のオーブンで焼き上げる

香味野菜の量も半端ない!

40日ほど熟成した肉塊
とても味が濃い!

グラスの香りがする牛脂をまわしかけ
しっとりと仕上げる

グレービーソースはジャージー牛(苦笑)
最高の出来栄え!うますぎ
300度のオーブンで焼き上げる

香味野菜の量も半端ない!

40日ほど熟成した肉塊
とても味が濃い!

グラスの香りがする牛脂をまわしかけ
しっとりと仕上げる

グレービーソースはジャージー牛(苦笑)
最高の出来栄え!うますぎ