朝は麺!アガリクス入り味噌ラーメンと葱となめこ蕎麦

萩原章史 男の料理

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朝から麺 けっこう好きです。
でも、葱ともやしと白菜たっぷり味噌ラーメンに、
フレッシュアガリクスを入れたら、「う〜ん・・」になりました。
これはポルチーニのような調理法でないと、癖が厳しいかな・・

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定番の葱となめこたっぷりの熱々蕎麦!
たまに、猛烈になめこを食べたくなるのは何故かな・・
なめこと豆腐の味噌汁が典型です。
ヌメヌメをやっぱり身体が欲するからかな・・
確かに疲れていると食べたくなるかも・・

青森の旅の疲れを癒すのは
なめこ蕎麦かな
カレーうどんか

詠み人知らず

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