神人共食(その三)真鯛の刺し身 畑の穂紫蘇をそえて

萩原章史 男の料理

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毎回感激するほど美味しい真鯛
来島海峡の藤本君に感謝です。

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今の時期、ほんの一瞬ですが、畑の穂紫蘇が格別な香りと味になります。
これと山葵たっぷりで刺し身を食べ、
熱々ご飯を食べる!

まさに神様のお力を頂戴している実感!
うますぎる!そして美しい!

・達人!藤本さんの来島海峡天然真鯛は→こちら

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