日常の台所

萩原章史 男の料理

吉田ハムのハムステーキ 絶品

大量の糠漬け(古漬け)を添えて麻婆豆腐

ご飯は麦飯 素晴らしい!

軍鶏のローストチキンの仕込み
妻と息子の大好物
畑のハーブ類が大活躍

田子たまご村の「いとしのきみ」

日の出製麺所のうどん

今日は釜揚げ

私はおしぼりうどんも食べちゃう

うどんの汁ももちろん自分でゼロから
10種類以上の素材の出汁を全部で7種類になる塩と醤油と酒で味付け

胡麻と葱は3種類、生姜もたっぷり

これは絶品!
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