日常の食

萩原章史 男の料理

佐久穂町の菊池幸徳さんのサンふじ
今シーズンはうまいリンゴが少ないけど
これはうまい!

関鯖をさばく 今回は安かった!1,500円

今日もご飯がすすむ昼ごはん

芝崎納豆、自家製キュウリのぬか漬け、塩いくら
江戸前ちば海苔、大辛の紅鮭、玄米、味噌汁は茄子と茗荷
酢茎も!

白米に切り替え愛媛のスマの缶詰(醤油ひとたらし)
これは本当にうまい!

一番出汁は羅臼昆布と本枯節血合い抜き
7リットル

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