日常の台所

萩原章史 男の料理

息子は只管豆腐と梅山豚の麻婆ラーメン
うますぎると悶絶している・・・

妻にたぬき蕎麦
和布と葱もたっぷり

カナダの松茸でご飯の準備

スンドゥブ
江戸前浅利、縮緬、梅山豚でパワーアップした濃厚な出汁
葱は1杯に200g

ご飯は七分搗き、押し麦と黒大豆と炊く

野川麺業の太蕎麦

畑の薬味をこれでもか!

夢ごこちにマカジキの漬けをドン

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