日常の台所

萩原章史 男の料理

酒肴の麻婆豆腐
豆腐の特選三之助以外は全部手作り

妻の軽い昼食のうどん
野菜はたっぷり!出汁は焼きあご・羅臼昆布

葱たっぷりのしじみの出汁入りの味噌ラーメン
夜の〆 朝の調子が良い

妻の作ったチリコンカン
激辛で激うま

只管豆腐と梅山豚と大量の葱の麻婆ラーメン

噴火湾水揚げの本鮪
惚れ惚れする・・・

8リットルの一番出汁の準備
230gの羅臼昆布にWACOMSの水を張る

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