ある晩の酒肴(蚕豆・タイラギ・茶碗蒸し)

萩原章史 男の料理


蚕豆 息子が凄い勢いで食べている・・
あ~これじゃ、酒の準備が間に合わないな・・無くなっちゃう!


タイラギは直火で焼いて磯辺焼き
これは日本酒!


続いて、丁寧に作った茶碗蒸し
2回、きっちり漉したからね。
舌触りが違う!

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP