日常の食

萩原章史 男の料理

息子は梅山豚と只管豆腐の麻婆ラーメン

妻の酒肴は加賀丸いもと塩竈の本鮪の山かけ

妻の朝食は茶漬け
畑の三つ葉がいい仕事する!

日出製麺所の地粉うどん
ざるうどんの場合は18分の茹で時間

薬味は葱と茗荷と生姜
つけ汁は自家製のうどん汁と
野川麺業のごまだれ

蕎麦用だけどうどんの方が合うかもしれない。。。

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