厚岸の幻のカキえもん

カキえもんは、厚岸産の天然カキの系譜を引く、まさに純厚岸産のカキです。
生が一番ですが、電子レンジで短時間加熱するだけでも美味です。

小ぶりですが、ぷくっとしたカキはとてもうまいです！
電子レンジで加熱すると、平べったい殻にカキがくっつくので、
それをぺろっと頂く要領で何個でも食べられちゃいます。

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