マスカルポーネが入っているパンなので、
ふんわりリッチでむちっとした食感です。
そこに分厚いTOKYOXのトンカツを横半分に切り、シンプルにキャベツ千切り
だけを合わせ、ソースを纏って完成です。
パンもトンカツも上質なので、一般的カツサンドが抗議したくなる、
ちょっと反則的なうまさです。
ヒレカツの方が合うと思いますが、まあ、たまにカッツリも良いです。
先日の十勝というバケットのサンドイッチも美味しかったですが、
これはこれでうまい！
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