俺はタンテキが好き!

萩原章史 男の料理


タンテキ(=タンのステーキ) 
既に飲食店のメニューとしては絶滅危惧種に属していると思います。

分厚い塊を豪快に焼いて、辛子醤油が断然うまい!
もちろん、何もつけなくても塩コショウでうまい!

肉とは違い、何ともワイルドな感じで、
男のテンションを上げてくれる!タンテキ 好き!

→ 米国産 アンガス牛の牛タン
『1本まるごと!分厚いタンステーキとタン先、根本』

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