日常の食 手作りがうまい！

ソース焼きそば たまには食べたい！
野菜たっぷりなのはもちろんだけど
不健康な感じな時は、徹底的に不健康な感じ・・
山盛りの紅ショウガ、それに青海苔、大量の七味唐辛子
これに合う飲み物は冷たい水
水に限る！

青森のめばるの煮付け
中くらいのフライパンで作ると意外に良い感じ
お頭付きは長いので、鍋だと尾がつかえちゃう・・

これは当たり前に美味しい！

サンドイッチ
これも定番で食べたくなる・・
妻の作で私がカット担当
地味にうまい

緑が残るトマトの糠漬け
これも美味しい！
少し甘みが出て来たくらいの状態のトマト
2日くらい糠漬けにすると美味

出雲蕎麦
たっぷりの辛味大根と刻み葱
太い蕎麦は噛んで食べると良い！
口に大量の蕎麦を入れてモグモグ食べるとうまい
上品に食べると物足りない・・・

私の手作りラーメン
最近は息子もよく食べる
『おとうさんのラーメンおいしい！』とか言う・・
地味に嬉しいもんだな・・大人の三分の一くらいの量