この碁石茶の四角い固まりは4g
水は2.4リットルくらい
ヤカンで沸騰させたら中火に落として10分ほど煮出す
火を止めて3分ほど蒸らして完成!
碁石茶特有の甘酸っぱい香りが漂う
高知県内の道の駅などで、安い碁石茶を売っていることが
あるけど、あれは別物!
飲んだらわかるけど、こんな風味はない
明日は茶粥を作ろうかな!
四角碁石茶 こんなに増えます
この碁石茶の四角い固まりは4g
水は2.4リットルくらい
ヤカンで沸騰させたら中火に落として10分ほど煮出す
火を止めて3分ほど蒸らして完成!
碁石茶特有の甘酸っぱい香りが漂う
高知県内の道の駅などで、安い碁石茶を売っていることが
あるけど、あれは別物!
飲んだらわかるけど、こんな風味はない
明日は茶粥を作ろうかな!
四角碁石茶 こんなに増えます