ハンバーガーとテールカレー

萩原章史 男の料理


鹿角短角牛でハンバーガー

何度食べても美味しい!
息子も1個(パテは80g)食べている・・・

黒毛和牛のテールカレー

二番出汁で煮ているので、どこか和風
でも、大量のスパイスで猛烈に辛いはず!
テールのコラーゲンでそれほど辛く感じないのが不思議
唇がくっつく!うまい!

「鹿角短角牛」コーナーはこちらから

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