妻のリクエストメニュー

萩原章史 男の料理


野菜たっぷり豚汁
人参・大根・里芋・ジャガイモ
梅山豚・葱・牛蒡・しめじ、玉葱
出汁は伊吹いりこが利いた二番出汁

鯵の開き

ご飯は須田さんの有機あきたこまち
漬物は自家製の糠漬け(湯島大根と聖護院大根)

満足したようだ・・
これだけ作ると、純粋な料理時間だけで
20分くらい掛かってしまう・・・

秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら

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