三重のやいこ屋の逸品!黒アワビのステーキ

萩原章史 男の料理


急速冷凍されて届く
最低限の下拵えがされたアワビと伊勢海老
先ずは黒アワビのステーキ

味付けは少量の塩
それにカルピスバターに裏ごしした肝を混ぜたもの
醤油ひと振り

黒アワビがフライパンでうなりを上げる

流石!伊勢の神様の召し上がるご馳走
エネルギーが違う!
文句無しのご馳走!まさに神人共食

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