日常の食(きつねうどん、心太、スンドゥブ、鰹のたたき)

萩原章史 男の料理


きつねうどん 実にうまい!
潔い感じでは無いけど、滋味深い身体に優しい味
お揚げとうどん以外が全て手作り

心太は何となく罪滅ぼし的な位置付けかな・・(苦笑)

大粒の熊本のアサリ、三之助のふわふわ豆腐
生の青唐辛子、深谷ねぎと九条ねぎ、梅山豚
卵は緑の一番星

このスンドゥブは本当に美味しい!

パセリとトマトのサラダも最近の妻のお気に入り

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