朝の畑(茶豆とキュウリ)

萩原章史 男の料理


茶豆は最後の収穫

たっぷりの塩でアクを丁寧に取って茹でる
収穫から茹でるまで約10分

昨晩、友達と外食だった息子は
「やっぱりおうちのしょくじはうまい!」
と言って、朝から茶豆をばくばく

「キュウリもお願いします」という事で畑から収穫

一番長いキュウリを細長く切ったのを美味しそうに食べている!
梅雨明けすれば、もっと美味しくなるだろうな・・・

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