バイタミックス(Vitamix) 昨日の反省を生かしたレシピ

萩原章史 男の料理

昨日は甘すぎたので、今日はちょっと配合を変えました。

ブドウはピオーネと甲斐路とマスカット
柿は甘すぎの原因なので、皮だけ。
酸味が足りなかったので、キウイ半分とオレンジ1個
さらに、ミディーサイズのトマト2個
小松菜、蕪の葉、ロケット草、バジル、セージ、ミント
バルサミコ酢

すごく美味しくなりました。

やっぱり、バイタミックス(Vitamix)のスムージーは料理なのです。
そうしないと、飽きてしまうし、続かないです。
イマジネーションを働かせ、『どうしたら美味しくなるか?』
毎日が研究です。

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