日常の食 水産物

萩原章史 男の料理


平貝と

地蛤はスンドゥブのパワーアップ素材

江戸前ちば海苔の手入れ海苔としらすと紅鮭

ご飯を食べ続けてしまうメニュー

北海道の戸井の本鮪
赤身を真空チルドで2日寝かした状態
色が濃くて筋がきつい印象だけど
実際には箸で切れる!とてもうまい!

江戸前ちば海苔と畑の大葉と伊豆山葵
食べ続けられる美味!

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