丹沢滋黒軍鶏 これは凄い！

軍鶏を育てる山路ファームの江川弘一さんに案内してもらいました！
軍鶏系オス×岡崎おうはんメスで生まれた血統
♂は110～120日で出荷、♀は130～150日で出荷
長期間、平米あたり4羽以下で飼育しているから
飼育環境的には日本トップレベル

味が濃い！投薬もしていないので安全安心の純粋な味
部位も全て揃うから、食べあきが来ない

食べ続けられる！味付けは塩のみ

炭火焼に勝るものはなし！

精巣は凄い！滋味豊かで猛烈に欲する味

焼いては食う！焼いては食う！軍鶏に染まることが心地よいです！

「丹沢滋黒軍鶏」の詳細はこちら