蕗の薹がうまいのでシジミの味噌汁
殻を取り除き、目の細かい網でこして汁を整え
葱を煮て、味噌を加えて、仕上げに蕗の薹
アメリカ人にはわからない味だろう・・うまい！
刺身は宮城のマカジキ すばらしい！
塩鮭は北海道水揚げの紅鮭の辛口
酢茎はもちろん京都 葉っぱで飯を巻くのがうまい！
江戸前ちば海苔、ご飯は秋田の有機あきたこまち
納豆は芝崎納豆に山平のたまご
ご飯が止まらなくなる
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