佐伯真牡蠣 ヴァージンオイスター

「フリップファームシステム」というNZの技術を取り入れた
「シングルシード方式」で育てられた小ぶりの牡蠣

クリーミーな甘さ！えぐみがほぼなく、実にうまい！
レモンだけでもうまい！グリーンのホットソースもうまい！

一人で Two Dozen Oystersの気分になる逸品！

軽く加熱してみたけど、加熱すると魅力は消える・・・