息子の小学校弁当 猪炒飯

萩原章史 男の料理


新顔の道具 GREEN PANを使って弁当作り

猪のチャーシューの脂だけで炒める

しめじ、葱2種類、発芽グリーンピース、ニンニク
ご飯は須田さんの有機あきたこまち

味付けは梅山豚のヒレ肉チャーシューから滲み出た肉汁
塩胡椒、日本酒

トマトとレーニア(米国のさくらんぼ)添えて完成!
秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら

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