日常の台所

鯖の味噌煮は骨まで柔らかくする

良い感じで仕上がってきた！

南部太ねぎともやしの担々麺

天然羅臼昆布 水を張って一番出汁の準備

二番出汁を羅臼昆布と伊吹いりこでパワーアップして
鍋焼きうどん

南部太ねぎ、オレンジ白菜、牛蒡、大根、人参、しめじ
油揚げと揚げ玉

仕上げは大量の南部太ねぎと深谷ねぎ
緑の一番星
このうどんは絶品！

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