維新號の肉まん
妻が作った梅山豚のバラ肉チャーシューで支那そば
葱、菜花、しめじも入れる
スープは天然羅臼昆布と本枯れ節血合い抜きの一番出汁と
干し椎茸、伊吹いりこ、厚切り鰹節、鯖節を加えた二番出汁
軍鶏のガラスープのブレンド
スープも飲み干す!
維新號の肉まん
妻が作った梅山豚のバラ肉チャーシューで支那そば
葱、菜花、しめじも入れる
スープは天然羅臼昆布と本枯れ節血合い抜きの一番出汁と
干し椎茸、伊吹いりこ、厚切り鰹節、鯖節を加えた二番出汁
軍鶏のガラスープのブレンド
スープも飲み干す!