地味な贅沢 木の芽と蕗の薹

萩原章史 男の料理

欅の木の下の蕗の薹と

畑の山椒の木の芽を収穫

熊本の筍でご飯

味噌汁は愛知の浅利、京都の菜花、蕗の薹たっぷり

筍ご飯の木の芽がすごい!

茨城のやりいかでイカ素麺


味噌汁は大人の味 苦うま!

糠床の古漬けと生姜を刻み和える 
これは白いご飯

学校から帰ってきた息子も筍ご飯

木の芽の皿をひっくり返し

「木の芽がいい匂い」息子

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