日常の台所

萩原章史 男の料理

比内地鶏のささみで蒸し鶏(冷やし中華用)

静岡の枝付き枝豆2袋 息子が全部食べちゃう!

酒肴は焼津の金山寺味噌とキュウリ
自家製のガリと小肌 これが抜群にうまい!

子供の頃は金山寺味噌は好きじゃなかった・・・

息子は初めて素麺に生姜
「しょうが美味しい!」

日の出製麺所の讃岐うどん

小麦粉はさぬきの夢

薬味たっぷり!

畑の紫蘇、生姜、茗荷、金胡麻、葱、卵は緑の一番星(普通) 

この前まで食べていた緑の一番星の初産み卵の方が味が濃い

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