田舎庵の天然鰻　絶品！

5月から10月くらいまでが九州の天然鰻の漁期
小倉の田舎庵では筑後川や曽根干潟あたりの天然鰻を使っている

オーブントースターの温度を調整しながら
両面をしっかり炙る！

米は夢ごこち

味噌汁は大粒なめこと蓴菜と三つ葉　味噌は八丁味噌

たっぷり山椒粉をかけてもびくともしない！

流石！天然鰻と田舎庵の腕
実にうまい！