普段の台所

萩原章史 男の料理

ワタリガニは氷締めにして蒸す

妻のリクエストはハンバーグ

息子のリクエストは納豆海苔巻き
江戸前ちば海苔夢ごこち+叩いた芝崎納豆

相馬さんの牧場育ち牛乳は自分でコップに

切り分けた納豆海苔巻き

ジュエルマスカットと一緒に食べている・・・

日の出製麺所の地粉うどん
再沸騰してから18分

冷たい水で〆てたっぷりの薬味
生姜は辛い品種

九条ねぎ、生姜、茗荷を自家製うどん汁に入れ

最後は緑の一番星を投入!このうどんうまい!

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