猛暑の昼食

息子は玉井製麺所の天の川を2束半
あっという間に完食

境港の本鮪の砂ずり大トロの筋を外してネギトロ

小肌は〆て真空チルドで3日熟成
赤身はオーストラリアの空輸の南マグロ
イクラは銀聖の塩いくら

酢飯は仁田米と横井醸造の赤酢とゲランドの塩
山葵は伊豆
味噌汁はなめこと葱と三つ葉
海苔は江戸前ちば海苔の手入れ海苔
具が多すぎた・・・

ぶうちゃんは畑のトマトとキュウリと紫カリフラワー
がっつくからトマトが転がる・・・