石垣島やえやまファームのアグー豚のウインナー

萩原章史 男の料理

P7222299
豚肉に力があるので調味料は控えめですが、かなり旨味があります。
一般的なハム・ソーセージとは違って食べ飽きが来ないです。
この歳になると、アミノ酸まみれの加工肉はうんざりですが、
これはうまい!
P7222301
付け合わせは妻が作ったザワークラウト 
酸味控えめですが、これが良くあいます!

・アグー豚のウインナーは販売の準備中?!うまいもんのソーセージ売り場は→こちら
・ウインナーにぴったり!小江戸川越「コエドブルワリー」のクラフトビールは→こちら

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP