今の時期は自然薯は手に入らないので、普通のつくね芋です。
麦:米=1:2で炊いて、
九条葱と海苔をトッピングで頂きました。
ぬか漬けはきゅうりと、摘果したスイカ、それに蕪です。
食欲が無くなる季節ですが、とろろ汁は凄いです!
軽く3杯飯ですから。
・お盆明けより出荷予定高知の新米&長野産小麦「ユメセイキ」は→こちら
・東京 中野の海苔問屋 赤羽商店の焼き海苔は→こちら
・萩原宅でも使用中?!樽冨鎌田の天然秋田杉 ぬか・みそ漬用樽桶は→こちら
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九条葱と海苔をトッピングで頂きました。
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軽く3杯飯ですから。
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