日常の台所

熟成ランプを焼く！
妻と息子の夕食のメイン

朝の目覚まし激辛激うま麻婆ラーメン
麺は70g、只管豆腐を2/3丁
葱は2種、きのこたっぷり
梅山豚のひき肉たっぷり！

妻が漬けたマナガツオの西京漬を焼く

大辛の紅鮭を焼く

糠漬けは酸っぱい！
味噌汁は蕪とキノコと葱と油揚げ
蕪の茎のシャキシャキが良い！

デンマーク産のトラウトサーモンの塩筋子

江戸前ちば海苔の手入れ海苔
胡麻塩
ささげご飯が止まらない！